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工商時報【呂清郎】

高山茶是愛茶人的上選，但充斥市面大禹嶺茶、梨山茶、阿里山茶，到底要怎樣才能真的喝一泡讓人安心，純淨、甘潤、回韻的好茶？明冠國際「雪烏龍」行銷總監顧正興說：「由製茶大師十足信心掛保證的茶，就是一泡好茶。」

台灣得天獨厚的豐富地形條件，高山、丘陵、台地密佈，好山好水、四季分明，這樣優越的地理環境，讓烏龍茶、東方美人茶、紅茶、文山包種茶、鐵觀音等不同茶樹，各得其所地在不同地理位置、海拔高度，孕育出獨特的口味，總在世界各地茶展、食品展中發光發熱，真的是「台灣之光」；顧正興感嘆說，但現在想喝一泡真正的純淨好茶，卻是愈來愈難！

近年來假茶、混茶充斥的情況方興未減。顧正興說明，所謂的假茶，指的是茶罐上大喇喇的印著大禹嶺茶、梨山茶、阿里山茶等高山茶，但其實卻是產在低海拔的茶所假冒，儘管價格低廉，但愛茶人只要一經泡，就立即現形，何來高山茶純淨回甘；混茶則是用一定比率大禹嶺茶、梨山茶、阿里山茶，混入非高山的低海拔茶葉，保有部份高山茶的品質，價格也相對居高。

顧正興強調，假茶、混茶對消費者已是非常不公平，也沒有保障，但是還可以硬拗說是商業成本考量，頂多就是不誠信；但尤有甚者，竟出現所謂的「毒茶」，就是農藥超標的劣茶，賣這種喝下去會造成消費者健康危害的茶，已是無良行為了。

「那好茶到底要去哪裡找？簡單來說，茶農、製茶大師敢掛保證，直接在茶葉上認證，那就會是一泡好茶。」顧正興就是用這樣愛茶人想法，直接與茶農合作，創立「雪烏龍」，建構全套好茶保證工程。

好茶保證工程包括由制茶大師親自監製，茶罐外茶農個人「雷射照片標籤」，內裝真空全鋁箔包印上製茶大師姓名設計的「防撕標籤」；其次在外裝罐蓋及罐身結合處各貼有台灣大禹嶺、台灣梨山、台灣阿里山的防撕標籤，確保內封完整與來自真正原產地；加上所有產品均附有德國萊茵集團認證實驗室─杜夫萊茵實驗室的405項農藥檢驗合格證書；及包裝袋為隔絕空氣效果最有效材質。顧正興說：「這就是一泡真正的好茶！」

顧正興並解釋「雪烏龍」品牌由來，就是高山上大雪覆蓋在烏龍茶樹上呈現的美景，這樣的烏龍茶葉片鮮嫩厚實、茶湯蜜綠金黃，有強烈的山氣與果香味，愛茶人趨之若鶩，成為最頂級烏龍茶的代名詞。

目前合作的高山茶冠軍級製茶大師，包括2016年南投高山茶特等獎茶王賴士墉製作的大禹嶺茶，2016年高山茶王特等獎林重雄及2015年高山茶王特等獎楊清琴製作的梨山茶，還有阿里山三冠王簡光佐製作的阿里山茶。

工商時報【林宜蓁】

「不依循別人的路，只走自己的路」。台灣本土品牌「盛大」電梯今年9月交棒，接下董事長此重責大任的是現年40歲、盛大第二代長子蕭博徽，擁有成大交管背景，目前還在攻讀成大交通管理科學研究所的他，對於接下父親的棒子，立下這樣的願望，「要讓盛大成為台灣電梯維保更新市場的領導品牌」。

盛大1984年成立，在創辦人前董事長蕭福成的帶領下見證台灣的經濟起飛、成長與轉變，從早期的勞力密集代工為主，到今天多樣產業自有品牌的經營在國際市場大嗚大放，並參與多次經濟與產業結構上的轉型。

蕭福成高瞻遠矚，2002年早先政府一步「南向」，於馬來西亞成立分公司，並將當時在公司基層任職的蕭博徽派駐到當地服務，為當時唯一一家來自台灣的品牌電梯公司，2009年成立上海分公司，盛大由一間區域型公司，朝著轉型為國際化公司而努力。期間，公司除漸次整合海外市場資源外，並加速擴大盛大在國際的電梯市場版圖，如今市場版圖除了東南亞、中東以外，也遍及歐洲、中南美洲、大洋洲、非洲等地。

2008年蕭博徽被奉命接掌總經理職位，32歲、年紀輕輕的他就必須面對金融海嘯的挑戰。他說，那年風暴發生，全球景氣走下坡，在市場品牌尚未打開，及不想低價與同業競爭下，慢慢摸索出自自助旅行己要走的路—也就是「維保更新」市場。

為布局準備，盛大2010年於台北成立分公司，目標積極開拓電梯「舊換新」，其針對15年以上老舊電梯「汰換」。今年配合內政部修訂的『「強制要求」15年屋齡6層樓以上之大樓電梯，每半年要安全檢查一次』的法規上路，維保更新市場商機尤其看好。蕭博徽表示，他們以系統化、制度化、規格化的方式，並以30年的品牌為基礎，搭配全系列的電梯解決方案，雖較不具知名度，但因整合國際第一流的產品，高性價比的特性，在市場極具競爭力，因此有信心3年內達成20％成長目標。

在接班這一刻，蕭博徽深感任重道遠。除了給自己在公司40歲生日成為預訂景點旅館台灣維保更新第一品牌的努力目標外，也渴望公司能再一次蛻變，去家族化，總經理一職由專業經理人管理。同時持續廣納人才、提升員工福利、體現同仁的技術價值，以克盡企業的社會責任而努力。他們將持續給客戶更高安全期望的產品，不斷創新突破， 整合更多的全球資源，朝成為永續經營的百年電梯品牌邁進。

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